Mısır Unu
Mısır Unu: Mısır tanelerinin öğütülmesiyle elde edilen un, gıda ürünlerinde çeşitli tariflerde kullanılır. [...]
E 621 Mono Sodyum Glutamat
E 621 Mono Sodyum Glutamat – 142-47-2 E 621 Mono Sodyum Glutamat: Gıda lezzetini artırmak için kullanılan, umami tadı veren bir bileşendir. [...]
Dekstroz Monohidrat
Dekstroz Monohidrat (Dextrose Monohydrate): Dekstroz monohidrat, glukozun bir türüdür ve genellikle şekerli çözeltilerde kullanılır. Monohidrat formu, su molekülünü içerir. Kullanım Alanları: Gıda endüstrisinde tatlandırıcı olarak, ayrıca farmasötik ürünlerde ve kimyasal sentezlerde kullanılır. CAS Numarası: 5996-10-1 [...]
Etil Vanilin
Etil Vanilin – 121-33-5 Etil Vanilin: Vanilya aroması veren, yapay olarak üretilen bir tat ve koku bileşenidir. [...]
Vanilin
Vanilin – 121-33-5 Vanilin: Vanilya özütü içinde bulunan, tat ve koku veren doğal bir bileşendir. [...]
E 1520 Mono Propilen Glikol
E 1520 Mono Propilen Glikol – 57-55-6 E 1520 Mono Propilen Glikol: Gıda ürünlerinde nem tutucu ve çözücü olarak kullanılan, düşük toksisiteli bir bileşendir. [...]
E 341 Tri Kalsiyum Fosfat
E 341 Tri Kalsiyum Fosfat – 7758-87-4 E 341 Tri Kalsiyum Fosfat: Gıda ürünlerinde kalsiyum kaynağı ve anti-tahıl maddesi olarak kullanılan bir bileşendir. [...]
E 585 Ferro Laktat
E 585 Ferro Laktat – 35724-61-3 E 585 Ferro Laktat: Gıda ürünlerinde demir kaynağı olarak kullanılan ve besin değerini artıran bir bileşendir. [...]
E 579 Ferro Glukonat
E 579 Ferro Glukonat – 141-53-7 E 579 Ferro Glukonat: Gıda ürünlerinde demir takviyesi sağlamak amacıyla kullanılan bir bileşendir. [...]
Sodyum Nitrat
Sodyum Nitrat – 7631-99-4 Sodyum Nitrat: Gıda koruyucu ve lezzet artırıcı olarak kullanılan, nitrat kaynağı bir bileşendir. [...]