Dısodıum 5′-Rıbonucleotıdes

Disodyum 5′-Ribonucleotide – CAS: 62213-75-2 Diyosodyum 5′-Ribonucleotides: Gıda lezzetini artıran bir katkı maddesi olarak kullanılan diyosodyum 5′-ribonucleotides, umami tadını güçlendirir. [...]

Detaylı İncele

Erythrosıne

Eritrosin – CAS: 16423-68-0 Eritrosin: Gıda sektöründe yapay kırmızı renk verici olarak kullanılan eritrosin, özellikle şekerlemelerde yaygın bir bileşendir. [...]

Detaylı İncele

Ethyl Paraben

(Etil Paraben) – CAS: 120-47-8 Etil Paraben: Gıda ve kozmetik sektöründe koruyucu olarak kullanılan etil paraben, mikrobiyal büyümeyi engeller. [...]

Detaylı İncele

Fatty Acıd

Yağ Asidi – CAS: 67701-09-1 Yağ Asitleri: Gıda ve kozmetik sektöründe çeşitli işlevlerde kullanılan yağ asitleri, emülgatör ve koruyucu olarak görev yapar. [...]

Detaylı İncele

Calcıum Propıonate

Kalsiyum Propiyonat – CAS: 4075-81-4 Kalsiyum Propiyonat: Unlu mamullerde koruyucu olarak kullanılan kalsiyum propiyonat, mikrobiyal büyümeyi engeller. [...]

Detaylı İncele

Ascorbıc Acid

Askorbik Asit (Magnezyum Tuzları) – CAS: 130-84-5 Askorbik Asit: Vitamin C kaynağı olarak gıda ve içeceklerde antioksidan özellikleriyle kullanılan askorbik asit, raf ömrünü uzatır. [...]

Detaylı İncele

Caramel

Karamel – CAS: 8028-48-6 Karamel: Gıda sektöründe renk ve tat verici olarak kullanılan karamel, birçok tatlı ve içecek ürününde bulunur. [...]

Detaylı İncele

Tartrarıc Acid

Tartarik Asit – CAS: 87-69-4 Tartratik Asit: Gıda ve içeceklerde asidifikasyon sağlamak için kullanılan tartratik asit, kabartıcı işlevi de vardır. [...]

Detaylı İncele

Caramel (Plaın)

Karamel (Plain) – CAS: 9000-30-0 Karamel (Plain): Basit karamel bileşeni olarak gıda ürünlerinde tat ve renk vermek için kullanılır. [...]

Detaylı İncele