Fosfat Grupları
Fosfat Grupları: Gıda ve ilaç endüstrisinde kullanılır; asidite düzenleyici ve stabilizatör olarak işlev görür. [...]
Ürünler
E 282 Kalsiyum Propiyanat
E 282 Kalsiyum Propiyanat – CAS: 4075-81-4 E 282 Kalsiyum Propiyanat: Gıda koruyucu olarak kullanılır, özellikle ekmek ve unlu mamullerde etkilidir. [...]
E 251 Sodyum Nitrat
E 251 Sodyum Nitrat – CAS: 7632-00-0 E 251 Sodyum Nitrat: Gıda ürünlerinde koruyucu ve lezzet artırıcı olarak kullanılır. [...]
Sodyum Metabisülfit (E223)
Sodyum Metabisülfit (E 223) – Sodium Metabisulfite (E 223): Sodyum Metabisülfit (Na₂S₂O₅), beyaz renkte, kristal ya da toz formda bulunan bir bileşiktir ve genellikle koruyucu, antioksidan ve beyazlatıcı özellikleri nedeniyle gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılır. Ayrıca, bazı kimyasal işlemlerde ve endüstriyel uygulamalarda da yer alır. Koruyucu (Antimikrobiyal Etki): Sodyum metabisülfit, [...]
Trisodium Citrate
Trisodium Citrate – CAS: 68-04-2 Trisodium Citrate: Gıda ve içeceklerde asidite düzenleyici ve koruyucu olarak kullanılır. [...]
Tripotassium Citrate
Tripotassium Citrate – CAS: 6100-57-4 Tripotassium Citrate: Gıda ürünlerinde potasyum kaynağı olarak kullanılır; asidite düzenleyici özellikleri vardır. [...]
Trimagnessium Citrate
Trimagnesium Citrate: Magnezyum takviyesi olarak kullanılan bir bileşendir; gıda ürünlerinde magnezyum sağlar. [...]
Triethyl Citrate
Triethyl Citrate – CAS: 77-93-0 Triethyl Citrate: Gıda ve farmasötik ürünlerde emülgatör ve plastikleştirici olarak kullanılır. [...]
Tricalcium Citrate
Tricalcium Citrate – CAS: 5785-44-4 Tricalcium Citrate: Kalsiyum takviyesi olarak kullanılan bir tuzdur. Gıda ürünlerinde kalsiyum içeriğini artırır. [...]
Monosodium Citrate
Monosodium Citrate – CAS: 68-04-2 Monosodium Citrate: Gıda ve içeceklerde asidite düzenleyici olarak kullanılır. Tat dengesini sağlar. [...]