Sodyum Benzoat (E211)

Sodyum Benzoat (E 211) – Sodium Benzoate (E 211): Sodyum Benzoat (E 211), C₆H₅COONa kimyasal formülüne sahip bir bileşiktir ve benzoik asit ile sodyum tuzu arasında bir bileşiktir. E211 kodu, Avrupa Birliği’nde gıda katkı maddesi olarak tanımlanmıştır. Sodyum benzoat, özellikle koruyucu ve antimikrobiyal özellikleri nedeniyle gıda, içecek, kozmetik ve bazı [...]

Detaylı İncele

Potasyum Karbonat

584-08-7 Potasyum Karbonat: Gıda sektöründe asidik düzenleyici ve nem tutucu olarak kullanılır; ayrıca kimyasal üretimde yer alır. [...]

Detaylı İncele

Saf Su

7732-18-5 Saf Su: Temizleme ve çözücü olarak kullanılır; birçok endüstriyel ve laboratuvar uygulamalarında yer alır. [...]

Detaylı İncele

Potasyum Sorbat (E202)

Potasyum Sorbat (E202) – Potassium Sorbate: Potasyum Sorbat (E 202), kimyasal hammadde olarak birçok endüstride yaygın şekilde kullanılan bir koruyucu maddedir. Potasyum sorbat, mikroorganizmaların (özellikle mantar ve küf) üremesini engelleyerek ürünlerin raf ömrünü uzatır ve gıda, kozmetik, ilaç gibi ürünlerin güvenli ve taze kalmasını sağlar. Potasyum sorbatın sağladığı koruma, gıda [...]

Detaylı İncele