Sodyum Benzoat (E 211) – Sodium Benzoate (E 211): Sodyum Benzoat (E 211), C₆H₅COONa kimyasal formülüne sahip bir bileşiktir ve benzoik asit ile sodyum tuzu arasında bir bileşiktir. E211 kodu, Avrupa Birliği’nde gıda katkı maddesi olarak tanımlanmıştır. Sodyum benzoat, özellikle koruyucu ve antimikrobiyal özellikleri nedeniyle gıda, içecek, kozmetik ve bazı [...]
497-19-8 Sodyum Karbonat (Ağır Soda): Temizlik ürünlerinde, gıda sektöründe ve kimya endüstrisinde kullanılır. [...]
144-55-8 Sodyum Bikarbonat (E 500): Kabartma tozu, gıda sektöründe. [...]
497-19-8 Sodyum Karbonat (Hafif Soda): Temizlik ve gıda endüstrisinde kullanılır; kabartma tozu gibi işlev görür. [...]
144-55-8 Sodyum Bikarbonat (E 500): Kabartma tozu, gıda sektöründe. [...]
9005-46-3 Sodyum Kazeinat (E 469): Gıda ürünlerinde emülgatör ve stabilizatör olarak kullanılır. [...]
10588-01-9 Sodyum Bikromat (Sodyum Dikromat): Genellikle endüstriyel temizleyici ve boyar madde olarak kullanılır, fakat toksik ve kanserojen etkileri nedeniyle dikkatle kullanılmalıdır. [...]
SAPP28 (Sodyum Asit Pirofosfat) (E 450) – (Sodium Acid Pyrophosphate) SAPP 28 (Sodyum Asit Pirofosfat – E450), kimyasal bir bileşik olan sodyum asit pirofosfatın ticari adıdır ve gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bir katkı maddesidir. E 450, Avrupa Birliği’nde bu bileşiğin gıda katkı maddesi olarak tanımlanan kodudur. Genellikle gıda ürünlerinde [...]