Lizozim (Lisozim)
Lizozim (Lisozim) Cas No: 12650-88-3 Lizozim (Lisozim): Süt ürünlerinde bakteri büyümesini engelleyerek koruma sağlar. [...]
Ürünler
Deniz Yosunu Ekstraktı
Deniz Yosunu Ekstraktı: Gıda ve kozmetiklerde besleyici ve jelleştirici özellikler sağlar. [...]
Tamarind
Tamarind: Gıda ve içeceklerde tatlandırıcı ve asidik bir bileşen olarak kullanılır. Aynı zamanda antioksidan ve koruyucu özelliklere sahip bir maddedir. [...]
Karboksimetil Selüloz
Karboksimetil Selüloz Cas No: 9000-11-7 Karboksimetil Selüloz: Gıda ve kozmetiklerde kıvam arttırıcı olarak kullanılır. [...]
Sodyum Eritorbat
Sodyum Eritorbat Cas No: 6381-77-7 Sodyum Eritorbat: Gıda koruyucu olarak renk koruyucu ve antioksidan işlevi görür. [...]
Agar-Agar
Agar Agar Cas No: 9002-18-0 Agar-Agar: Vegan jelatin alternatifi olarak gıda ürünlerinde jelleştirici görev yapar. [...]
Alginat
Alginat Cas No: 9005-38-3 Alginat: Gıda sanayisinde jelleştirici ve kalınlaştırıcı olarak kullanılır. [...]
Karragenan
Karragenan – 9000-07-1 Karragenan: Süt ve et ürünlerinde jelleştirici ve stabilizatör olarak kullanılır. [...]
Guar Gum (E412)
Guar Gum (E 412), guar bitkisinin tohumlarından elde edilen doğal bir polisakarit (karbonhidrat) olan ve genellikle yoğunlaştırıcı, jelleştirici ve emülsifiye edici özelliklere sahip bir bileşiktir. Guar gum, özellikle gıda endüstrisi başta olmak üzere çeşitli endüstrilerde yaygın olarak kullanılan çok fonksiyonlu bir bileşiktir. Guar Gam, Guar Zamkı, Guar Sakızı olarakda bilinir. [...]
POLİALÜMİNYUM KLORÜR (PAC)
POLİALÜMİNYUM KLORÜR (PAC) CAS Numarası 1327-41-9 Polialüminyum klorür (PAC), inorganik bir polimer bileşiğidir. Genel olarak koagülant (pıhtılaştırıcı) bir madde olarak kullanılır ve özellikle su ve atık su arıtımında yaygın bir şekilde tercih edilir. Polialüminyum klorür, alüminyum sülfat ve diğer koagülantlara göre daha etkili bir çöktürme ajanı olduğu için çeşitli avantajlar [...]