Siklamat
Siklamat – 5334-24-5 Siklamat: Düşük kalorili bir yapay tatlandırıcı olup, gıda ve içeceklerde şeker yerine kullanılmaktadır. [...]
Siklamat – 5334-24-5 Siklamat: Düşük kalorili bir yapay tatlandırıcı olup, gıda ve içeceklerde şeker yerine kullanılmaktadır. [...]
Mısır İrmiği: Mısırın öğütülmesiyle elde edilen, özellikle makarna ve bazı hamur işlerinde kullanılan iri taneli bir un çeşididir. [...]
Mısır Unu: Mısır tanelerinin öğütülmesiyle elde edilen un, gıda ürünlerinde çeşitli tariflerde kullanılır. [...]
Doğal Buğday Gluteni: Buğdaydan elde edilen, gıda ürünlerinde bağlayıcı ve yapısal özellik sağlayan bir bileşendir. [...]
Modifiye Nişastalar: Kimyasal veya fiziksel işlemlerle özellikleri değiştirilmiş nişastalardır ve gıda ürünlerinde daha iyi performans sağlamak için kullanılır. [...]
Pregelatinize Nişastalar: Önceden jelleştirilmiş nişastalardır ve su ile karıştırıldıklarında hemen kıvam arttırıcı özellik gösterirler. [...]
Waxy Mısır Nişastası: Düşük amiloz içeriğiyle özellikleri iyileştirilmiş mısır nişastasını ifade eder ve özellikle jelleşme özellikleri için kullanılır. [...]
Patates Nişastası: Patatesten elde edilen, gıda sanayisinde jelleştirici ve kıvam arttırıcı olarak yaygın olarak kullanılan bir nişastadır. [...]
Mısır Nişastası: Mısırdan elde edilen, gıda ürünlerinde kıvam arttırıcı ve stabilizatör olarak kullanılan bir bileşendir. [...]
Vanillin Bourbon Powder – 121-33-5 Vanillin Bourbon Powder: Vanilya tadı veren, doğal bir vanilin tozudur ve gıda ürünlerinde kullanılır. [...]