Ürünler

Proteases: Proteinleri parçalayarak amino asitlere dönüştüren enzimlerdir; gıda üretiminde birçok uygulama alanı vardır. [...]

Papain – CAS: 9001-73-4 Papain: Papaya meyvesinden elde edilen bir proteazdır; et yumuşatıcı olarak ve gıda işleme süreçlerinde kullanılır. [...]

Lipase: Yağların hidrolizinde rol oynayan bir enzimdir; yağlı gıda ürünlerinin işlenmesinde önemli bir bileşendir. [...]

Fungal Hemicellulase: Lifleri parçalamak için kullanılan bir enzimdir, unlu mamuller ve diğer gıda ürünlerinin işlenmesinde katkı sağlar. [...]

Glucooxidase: Şekerlerin oksidasyonu için kullanılan bir enzim, gıda endüstrisinde tat ve aroma geliştirmek için kullanılır [...]

Bacterial Hemicellulase: Gıda endüstrisinde lifleri parçalama enzimi olarak kullanılan bir bileşiktir. [...]

Fungal Xylanase: Gıda endüstrisinde lif parçalama enzimi olarak kullanılan bir bileşiktir. [...]

Fungal Phospholipase: Gıda endüstrisinde yağ ve fosfolipid parçalama enzimi olarak kullanılan bir bileşiktir. [...]

Fungal Alpha Amylase: Gıda endüstrisinde nişasta parçalama enzimi olarak kullanılan bir bileşiktir. [...]

Triisopropanol Amin – CAS: 122-20-3 Triisopropanol Amin: Gıda ve kozmetik ürünlerinde kullanılan bir bileşiktir. [...]