Hidrolize Buğday Gluteni
Hidrolize Buğday Gluteni: Sindirilmiş buğday glutenidir; gıda takviyelerinde ve sporcu gıdalarında kullanılır. [...]
Ürünler
Vital Buğday Gluteni
Vital Buğday Gluteni: Protein kaynağıdır; ekmek ve unlu mamullerde yapısal güç sağlamak için kullanılır. [...]
Patates Unu
Patates Unu: Gıda ürünlerinde dolgu maddesi ve kıvam artırıcı olarak kullanılır; gluten alternatifidir. [...]
Naturel Tapioka Nişastası
Naturel Tapioka Nişastası: CAS: 9005-25-8 Naturel Tapioka Nişastası: Glutensiz bir kıvam artırıcı olarak gıda ürünlerinde kullanılır; formülasyonda yer alır. [...]
Naturel Buğday Nişastası
Naturel Buğday Nişastası: CAS: 9005-25-8 Naturel Buğday Nişastası: Doğal bir kıvam artırıcı olarak gıda ürünlerinde kullanılır; formülasyonda yer alır. [...]
Modifiye Buğday Nişastası
Modifiye Buğday Nişastası: Gıda ürünlerinde kalınlaştırıcı ve dolgu maddesi olarak kullanılır; formülasyonda yer alır. [...]
Modifiye Patates Nişastası
Modifiye Patates Nişastası – Modified Potato Starch Modifiye Patates Nişastası, doğal patates nişastasının fiziksel, kimyasal veya enzimatik yöntemlerle işlenerek özelliklerinin değiştirilmesiyle elde edilen bir üründür. Bu modifikasyon, nişastanın su emme kapasitesini, viskozitesini, jel yapısını veya diğer fiziksel ve kimyasal özelliklerini değiştirebilir. Modifiye patates nişastası, birçok endüstride yaygın olarak kullanılmaktadır çünkü [...]
Modifiye Mısır Nişastası
Modifiye Mısır Nişastası: CAS: 9050-36-6 Modifiye Mısır Nişastası: Kalınlaştırıcı ve stabilizatör olarak gıda ürünlerinde kullanılır; formülasyonda yer alır. [...]
Maltodextrıne
Maltodextrin: CAS: 9050-36-6 Maltodextrıne: Kalınlaştırıcı ve tat artırıcı olarak gıda ürünlerinde kullanılır; enerji kaynağı olarak da bilinir. [...]
Fruktoz Ve Glikoz Şrp.
Fruktoz ve Glikoz Şurubu: Tatlandırıcı olarak gıda ürünlerinde kullanılır; şeker alternatifidir. [...]