Lactoz
Laktoz – CAS: 63-42-3 Laktoz: Süt ve süt ürünlerinde bulunan doğal bir şeker olan laktoz, enerji kaynağı olarak kullanılır. [...]
Laktoz – CAS: 63-42-3 Laktoz: Süt ve süt ürünlerinde bulunan doğal bir şeker olan laktoz, enerji kaynağı olarak kullanılır. [...]
Köpük Kesici (Dehyzan): Gıda ve içeceklerde köpüğü azaltmak için kullanılan Dehyzan, proseslerde stabilite sağlar. [...]
Indigo Carmine – CAS: 860-22-0 İndigo Karmine: Gıda sektöründe yapay mavi renk verici olarak kullanılan indigo karmine, özellikle içeceklerde ve şekerlemelerde tercih edilir. [...]
Heksanoik Asit (Kaproik) – CAS: 106-24-1 Heksanoik Asit (Caproic): Gıda ve parfüm sektöründe kullanılan heksanoik asit, karakteristik bir aroma verici olarak bilinir. [...]
Fumarik Asit – CAS: 110-17-8 Fumarik Asit: Gıda ürünlerinde asidifikasyon sağlamak için kullanılan fumarik asit, ayrıca stabilizasyon ve koruyucu özellikler taşır. [...]
(Poligliserol Esterleri) – CAS: 68515-73-1 Poligleseril Esters: Gıda ve kozmetik sektöründe emülgatör olarak kullanılan bu bileşenler, ürünlerin stabilitesini artırır. [...]
(Gliseril Mono Stearat) – CAS: 123-94-4 Gliseril Mono Stearat: Gıda ve kozmetik ürünlerinde emülgatör olarak kullanılan gliseril mono stearat, yağ ve suyun karışmasını sağlar. [...]
Tartarik Asit – CAS: 87-69-4 Tartratik Asit: Gıda ve içeceklerde asidifikasyon sağlamak için kullanılan tartratik asit, kabartıcı işlevi de vardır. [...]
Askorbik Asit (Magnezyum Tuzları) – CAS: 130-84-5 Askorbik Asit: Vitamin C kaynağı olarak gıda ve içeceklerde antioksidan özellikleriyle kullanılan askorbik asit, raf ömrünü uzatır. [...]
Yağ Asidi – CAS: 67701-09-1 Yağ Asitleri: Gıda ve kozmetik sektöründe çeşitli işlevlerde kullanılan yağ asitleri, emülgatör ve koruyucu olarak görev yapar. [...]