Karboksi Metil Selüloz (Cmc) – 9004-32-4
Karboksi Metil Selüloz (Cmc) (E 466): Doğal ve modifiye selülozlardan elde edilen bir kalınlaştırıcıdır; gıda ürünlerinde viskozite ve stabilite sağlamak için kullanılır.