Glyceryl Monostearate (GMS) (Gliseril Monostearat), gliserol (glycerol) ve stearik asidin esterleşmesiyle elde edilen bir bileşiktir. Stearik asit, doymuş bir yağ asidi olup genellikle hayvansal yağlarda ve bitkisel yağlarda bulunur. Glyceryl Monostearate, kozmetik ve gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bir bileşiktir. Farklı saflık oranları (%40 ve %90) bileşiğin içerdiği aktif maddelerin yoğunluğunu belirtir ve kullanıldığı formülasyona bağlı olarak etkinliği değişebilir.

CAS No: 123-94-4

Kullanım Alanları:
1. Kozmetik ve Kişisel Bakım Ürünleri:
Emülgatör:
Glyceryl Monostearate, emülgatör olarak en yaygın kullanılan bileşiklerden biridir. Su ve yağın karışmasını sağlayarak stabil bir emülsiyon elde edilmesini sağlar. Yüz kremleri, vücut losyonları, güneş kremleri ve şampuanlar gibi ürünlerde kullanılır. Bu, ürünlerin homojen ve uzun süre stabil kalmasına yardımcı olur.

Nemlendirici ve Yumuşatıcı:
Glyceryl Monostearate, cilt bakım ürünlerinde nemlendirici ve yumuşatıcı olarak etkilidir. Cildin nemini korur, yumuşaklık sağlar ve kuru ciltlerin rahatlamasına yardımcı olur. Özellikle kuru ciltler için faydalıdır.

Yağlayıcı:
Bu bileşik, cilt bakım ürünlerinde yağlayıcı olarak da işlev görür. Ürünlerin daha kolay sürülmesini sağlar ve ciltte doğal bir kayganlık bırakır. Ayrıca makyaj ürünlerinin düzgün bir şekilde uygulanmasına yardımcı olur.

2. Saç Bakım Ürünleri:
Saç Maskeleri ve Serumlar:
Glyceryl Monostearate, saç bakım ürünlerinde de kullanılır. Saç maskeleri, şampuanlar ve saç kremi gibi ürünlerde, saçı besler ve nemlendirir. Saçın daha sağlıklı, pürüzsüz ve parlak görünmesini sağlar.
3. Gıda Endüstrisi:
Emülgatör:
Gıda ürünlerinde, özellikle dondurma, margarine ve kremalarda, Glyceryl Monostearate emülgatör olarak kullanılır. Yağ ve suyu karıştırarak ürünlerin stabil olmasına yardımcı olur ve yapısının pürüzsüz kalmasını sağlar.

Yağlayıcı:
Gıda endüstrisinde, işleme sırasında yağlayıcı olarak da kullanılabilir. Üretim süreçlerinde, özellikle makine yağı ve hamur işleme gibi uygulamalarda, kayganlık sağlar.

4. Endüstriyel Uygulamalar:
Emülgatör ve Stabilizatör:
Endüstriyel ürünlerde, özellikle kozmetik ve temizlik ürünlerinde, Glyceryl Monostearate emülgatör ve stabilizatör olarak kullanılır. Çeşitli endüstriyel formülasyonların karışımını sağlar ve ürünlerin stabil kalmasına yardımcı olur.

Yağlayıcı:
Ayrıca, kesme yağları gibi metal işleme süreçlerinde yağlayıcı olarak da işlev görebilir. Sürtünmeyi azaltarak işlemeyi daha verimli hale getirir.

Farklı Oranlar (%40 ve %90):
%40 Glyceryl Monostearate:
Daha düşük saflıkta olan bu formülasyon, genellikle daha ekonomik ve genel kullanımlar için uygundur. Gıda endüstrisinde ve kişisel bakım ürünlerinde, özellikle nemlendirici ve emülgatör özelliklerinden yararlanılır.

%90 Glyceryl Monostearate:
Daha yüksek saflık oranına sahip olan bu formülasyon, özellikle profesyonel ve özel formülasyonlar için tercih edilir. Özellikle daha etkili emülgatör olarak kullanılır ve ürünlerdeki stabiliteyi artırır. Yüksek saflık, formülasyonların daha verimli olmasını sağlar.

Glyceryl Monostearate, kozmetik, kişisel bakım, gıda ve endüstriyel ürünlerde yaygın bir şekilde kullanılır. Emülgatör, nemlendirici, yumuşatıcı ve yağlayıcı özellikleri ile özellikle cilt bakım ürünlerinde etkilidir. Gıda endüstrisinde de emülgatör ve yağlayıcı olarak kullanılır, endüstriyel alanda ise stabilizatör ve yağlayıcı olarak yer alır. %40 ve %90 saflık seçenekleri, kullanım amacına göre farklı formülasyonlarda tercih edilir, daha yüksek saflık daha verimli sonuçlar sağlar.
Gliseril Monostearat 40lık, Gliseril Monostearat 90lık