Beta Caroten

Beta Caroten – 7235-40-7 Beta Karoten: A vitaminine dönüşebilen, havuç gibi turuncu sebzelerde bulunan bir antioksidandır. [...]

Detaylı İncele

Annatto

Annatto – 698-76-2 Annatto: Gıda boyası olarak kullanılan ve doğal kaynaklardan elde edilen, genellikle turuncu-kırmızı renk veren bir bitkisel bileşendir. [...]

Detaylı İncele

Apocarotenal

Apocarotenal – 508-34-1 Apocarotenal: Beta karotenin bir türevi olan, gıdalara renk ve antioksidan özellikler ekleyen bir bileşendir. [...]

Detaylı İncele

Buğday Nişastası

Buğday Nişastası – 9005-25-8 Buğday Nişastası: Gıda ürünlerinde kıvam arttırıcı ve stabilizatör olarak kullanılan, buğdaydan elde edilen bir polisakkarittir. [...]

Detaylı İncele

Lycopene

Lycopene – 502-65-8 Lycopene: Domates gibi kırmızı meyvelerde bulunan, güçlü bir antioksidan ve kanser riskini azaltıcı özelliklere sahip bir karotenoiddir. [...]

Detaylı İncele

Buğday Gluteni

Buğday Gluteni – Cas: 8002-80-0 Buğday Gluteni: Ekmek yapımında elastikiyet ve yapı sağlamak için kullanılan, buğday proteinidir. [...]

Detaylı İncele

Beetrooth

Beetroot: Kırmızı pancardan elde edilen, besleyici ve antioksidan özellikleriyle bilinen bir gıda maddesidir. [...]

Detaylı İncele

Vitamin A (Retinol)

Vitamin A (Retinol) – 68-26-8 Vitamin A (Retinol): Görme, cilt sağlığı ve bağışıklık sistemi için önemli bir yağda çözünen vitamindir. [...]

Detaylı İncele

Anthocıanın

Anthocyanin: Kırmızı, mavi ve mor meyve ve sebzelerde bulunan, antioksidan özelliklere sahip doğal bir pigmenttir. [...]

Detaylı İncele