Malt Ekstraktı

Malt Ekstraktı: Maltın işlenmesiyle elde edilen ve gıda ürünlerinde tat ve besin değeri artırmak için kullanılan bir bileşiktir. [...]

Detaylı İncele

Green S (E 142)

Green S (E 142) – CAS: 12225-21-7 Green S (E 142): Yeşil renk vermek için gıda ve içeceklerde kullanılan bir sentetik boyadır. [...]

Detaylı İncele

Mango Tozu

Mango Tozu: Mango meyvesinin kurutulup toz haline getirilmesiyle elde edilen, gıda ürünlerinde tat ve aroma artırmak için kullanılan bir bileşiktir. [...]

Detaylı İncele

Sorbitan Tristearate (E 492)

Sorbitan Tristearate (E 492) – CAS: 1338-41-6 Sorbitan Tristearate (E 492): Yağ ve su karışımlarını stabilize eden bir emülgatördür; özellikle fırıncılıkta tercih edilir. [...]

Detaylı İncele