Trisodium Citrate
Trisodium Citrate – CAS: 68-04-2 Trisodium Citrate: Gıda ve içeceklerde asidite düzenleyici ve koruyucu olarak kullanılır. [...]
E 120 Carmine %52 – %55
E 120 – Carmine %52 – %55: 1040-43-9 E 120 Carmine %52 – %55: Doğal bir renk verici; gıda ürünlerinde kullanılır. [...]
E 132 Indigo Carmine
E 132 – Indigo Carmine: 860-22-0 E 132 Indigo Carmine: Gıda ürünlerinde mavi renk verici olarak kullanılır. [...]
Polyoxyethylene Sorbitan Monostearate
Polyoxyethylene Sorbitan Monostearate – CAS: 9005-64-5 Polyoxyethylene Sorbitan Monolaurate: Emülgatör olarak gıda ürünlerinde kullanılır. [...]
Sodyum Metabisülfit (E223)
Sodyum Metabisülfit (E 223) – Sodium Metabisulfite (E 223): Sodyum Metabisülfit (Na₂S₂O₅), beyaz renkte, kristal ya da toz formda bulunan bir bileşiktir ve genellikle koruyucu, antioksidan ve beyazlatıcı özellikleri nedeniyle gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılır. Ayrıca, bazı kimyasal işlemlerde ve endüstriyel uygulamalarda da yer alır. Koruyucu (Antimikrobiyal Etki): Sodyum metabisülfit, [...]
E 122 Karmoizin
E 122 – Karmoizin: 37818-52-5 E 122 Karmoizin: Gıda ürünlerinde renk verici olarak kullanılır; doğal ve yapay renklerle birlikte kullanılabilir. [...]
Polyoxyethylene Sorbitan Tristearate
Polyoxyethylene Sorbitan Tristearate – CAS: 9005-64-5 Polyoxyethylene Sorbitan Monopalmitate: Emülgatör olarak gıda ürünlerinde kullanılır. [...]
E 251 Sodyum Nitrat
E 251 Sodyum Nitrat – CAS: 7632-00-0 E 251 Sodyum Nitrat: Gıda ürünlerinde koruyucu ve lezzet artırıcı olarak kullanılır. [...]
Polyoxyethylene Sorbitan Monooleate
Polyoxyethylene Sorbitan Monooleate – CAS: 9005-64-5 Polyoxyethylene Sorbitan Monolaurate: Emülgatör olarak gıda ürünlerinde kullanılır. [...]
E 282 Kalsiyum Propiyanat
E 282 Kalsiyum Propiyanat – CAS: 4075-81-4 E 282 Kalsiyum Propiyanat: Gıda koruyucu olarak kullanılır, özellikle ekmek ve unlu mamullerde etkilidir. [...]