Küf Önleyici (Calcium Propionate)
Küf Önleyici (Calcium Propionate): CAS: 4075-81-4 Küf Önleyici (Calcium Propionate): Gıda koruyucu olarak kullanılır; ekmek ve unlu mamullerde raf ömrünü uzatır. [...]
Instant Chicory
Instant Chicory: Hızlı çözünebilen chicory özüdür; içeceklerde tatlandırıcı ve lif kaynağı olarak kullanılır. [...]
Fruktoz Ve Glikoz Şrp.
Fruktoz ve Glikoz Şurubu: Tatlandırıcı olarak gıda ürünlerinde kullanılır; şeker alternatifidir. [...]
Maltodextrıne
Maltodextrin: CAS: 9050-36-6 Maltodextrıne: Kalınlaştırıcı ve tat artırıcı olarak gıda ürünlerinde kullanılır; enerji kaynağı olarak da bilinir. [...]
Modifiye Mısır Nişastası
Modifiye Mısır Nişastası: CAS: 9050-36-6 Modifiye Mısır Nişastası: Kalınlaştırıcı ve stabilizatör olarak gıda ürünlerinde kullanılır; formülasyonda yer alır. [...]
Modifiye Patates Nişastası
Modifiye Patates Nişastası – Modified Potato Starch Modifiye Patates Nişastası, doğal patates nişastasının fiziksel, kimyasal veya enzimatik yöntemlerle işlenerek özelliklerinin değiştirilmesiyle elde edilen bir üründür. Bu modifikasyon, nişastanın su emme kapasitesini, viskozitesini, jel yapısını veya diğer fiziksel ve kimyasal özelliklerini değiştirebilir. Modifiye patates nişastası, birçok endüstride yaygın olarak kullanılmaktadır çünkü [...]
Modifiye Buğday Nişastası
Modifiye Buğday Nişastası: Gıda ürünlerinde kalınlaştırıcı ve dolgu maddesi olarak kullanılır; formülasyonda yer alır. [...]
Naturel Buğday Nişastası
Naturel Buğday Nişastası: CAS: 9005-25-8 Naturel Buğday Nişastası: Doğal bir kıvam artırıcı olarak gıda ürünlerinde kullanılır; formülasyonda yer alır. [...]