SAPP 28 (Sodyum Asit Pirofosfat)(E 450)
SAPP28 (Sodyum Asit Pirofosfat) (E 450) – (Sodium Acid Pyrophosphate) SAPP 28 (Sodyum Asit Pirofosfat – E450), kimyasal bir bileşik olan sodyum asit pirofosfatın ticari adıdır ve gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bir katkı maddesidir. E 450, Avrupa Birliği’nde bu bileşiğin gıda katkı maddesi olarak tanımlanan kodudur. Genellikle gıda ürünlerinde [...]